以前、養蜂家さんから百花蜜をいただいたのですが、かなり味がワイルドで、百花蜜とはそういうものなのだと思っていましたが、アンジェリさんの百花蜜を食べてびっくり！ なんともフルーティーで、癖のないまろやかな甘さ。 波動が高いものは、美味しいのだと改めて感じました。 またあけた際にかなりポン！と勢いのいい音がしたので 発酵がすすみ、いい味に熟成されているのだと感じました。 またリピートしたい蜂蜜です。

米所に住んでいるため、お米の味にはかなりうるさいのですが、このお米にはびっくり！まず炊き上がりのツヤが違うのです。光輝いていて、びっくりするほど。味もほどよい甘味があり、適度なもっちり感もあり。そしてとてもお腹がいっぱいになります。高波動の食べ物だからでしょうか。食べたあとは、なんだか視界と意識がクリアーになる気がします。 追記 こちらのお米の研ぎ汁をお風呂に入れると、とてもからだがポカポカして温まります。